猫在进行绝育手术前通常需要禁食8-12小时，以减少术中胃内容物的风险。禁食期间应避免喂食和饮水，但可以在手术前6小时给予少量清水。具体禁食时间可能因兽医和医院的规定而异，建议遵循兽医的具体指导。