猫在进行绝育手术前，通常需要禁食禁水一段时间，以减少手术风险。具体禁食禁水的时间如下：

  1. 禁食：一般要求猫在手术前8-12小时内禁食，以确保胃内没有食物，防止手术过程中发生呕吐或窒息。

  2. 禁水：通常要求猫在手术前4-6小时内禁水，以降低术中麻醉风险。

请注意，具体禁食禁水时间可能因医院或兽医的要求而有所不同，建议您在带猫去绝育手术前，详细咨询负责手术的兽医。