绝育手术的麻醉时间因个体差异和麻醉方式而异。通常情况下，猫在全身麻醉下进行绝育手术，麻醉诱导可能需要5-10分钟，手术过程大约需要30-60分钟，而麻醉恢复期可能需要1-2小时。具体时间需根据兽医的判断和手术过程调整。术后应密切观察猫的麻醉恢复情况，确保其安全。