猫咪不可以生吃牛肉。虽然猫咪是肉食性动物，但并不意味着它们可以直接生吃牛肉。因为生肉中可能含有寄生虫、细菌、病毒等病原体，这些病原体可能通过猫咪的消化道感染猫咪，导致猫咪出现腹泻、呕吐、肠胃炎等疾病。

***给猫咪喂食生肉还可能导致猫咪的营养不均衡，因为生肉中的营养成分不如熟肉丰富，而且猫咪的消化系统相对脆弱，难以消化生肉中的某些成分。

因此，为了保证猫咪的健康和安全，建议给猫咪喂食经过烹饪处理的牛肉。***也要注意牛肉的来源和质量，确保肉类新鲜、无污染，并遵循兽医或宠物营养专家的建议进行喂养。

如果您的猫咪对牛肉过敏或不耐受，应立即停止喂食并咨询兽医。