东德牧羊犬并不是弓背的，而是一种中等体型的工作犬，具有多种才能。它拥有友善、忠诚和聪明的特点，并且与孩子和其他宠物相处融洽。

关于“弓背”的描述，这更可能是指某些具有特定背部特征的犬种，如纽芬兰犬或圣伯纳犬等。这些犬种因其背部拱起的特点而得名。

东德牧羊犬的背部线条相对平直，并不像某些其他犬种那样明显地弓起。它们拥有强壮的背线和坚实的臀部，这有助于它们在工作和运动中保持稳定和灵活。

因此，东德牧羊犬不是弓背的。如需更多信息，建议查阅东德牧羊犬的相关资料或咨询专业犬种鉴定师。