东德牧羊犬和马犬都是非常聪明的犬种，但具体哪个更聪明是一个相对的问题，因为“聪明”这个标准取决于具体的情境和评价方式。
东德牧羊犬是一种工作犬，被广泛用于警务、搜救、导盲等工作。它们具有高度的智力和学习能力，能够快速掌握各种复杂的任务和技能。因此，在这些方面，东德牧羊犬可能表现出更高的智慧水平。
马犬也是一种非常聪明的犬种，它们具有很强的适应能力和学习能力，能够快速掌握各种技能和命令。***马犬还非常忠诚和勇敢，能够在危险的情况下保护主人。
因此，无法简单地回答东德牧羊犬和马犬谁更聪明的问题。在实际生活中，每只狗的智力和表现都会受到其成长环境、训练方式等多种因素的影响。因此，选择适合自己的宠物狗时，应该根据自己的需求和喜好来选择具有相应智慧水平的犬种。
