中亚牧羊犬，也被称为“喀尔巴阡山犬”或“摩尔多瓦牧羊犬”，主要起源于乌克兰的摩尔多瓦地区。这种犬种自古以来就被用于牧羊，是中亚地区的主要犬种之一。它们不仅被用于牧羊，还广泛用作军警犬、家庭护卫犬以及伴侣犬。
中亚牧羊犬具有多种显著特征，如中等体型，身体匀称，胸部厚实，肌肉发达；四肢结实，被毛细密的爪子强壮有力；拥有双层毛发，外层粗毛抵御寒暑，内层绒毛保持体温；其头部宽且呈楔形，眼睛晶莹剔透，表情充满安详和渴望。这些特点使得中亚牧羊犬成为一种非常聪明、忠诚且适应性强的犬种。
***中亚牧羊犬的毛色多样，包括黑色、棕色、红色、灰色等，其中黑色最为常见。
