中亚牧羊犬不是獒犬，而是工作犬的一种。它原产于亚洲的中亚地区，被毛茂盛，有黑白两种颜色，其外形与獒犬相似，但中亚牧羊犬的体型比獒犬稍小，骨架也较细。这种犬性格凶猛，具有较强的看家护院和牧羊能力。

而獒犬是一种大型犬种，具有强壮的体格、发达的肌肉和锐利的牙齿，通常被用作守卫和保护家园的犬只。虽然中亚牧羊犬和獒犬在外观上有一定的相似性，但它们在体型、性格和工作能力等方面存在显著的差异。

因此，中亚牧羊犬不是獒犬，而是另一种独立的工作犬品种。