中亚牧羊犬母犬的身高一般在58~70厘米之间，也有资料表明其身高在55~65厘米。体质强健，结构紧凑，肌肉发达，胸部厚实，宽阔，背短且直，腰部短而强健。头部粗大，呈苹果形，脸上皱纹明显，两耳间距宽，开口向前。眼睛晶莹剔透，表情机警。四肢强健，肌肉发达，关节结实，步态自如。尾巴根部粗壮，朝背上弯曲，并有浓密饰毛。

以上数据仅供参考，每只中亚牧羊犬的身体状况都可能有所不同，因此可能会有些许差异。