中国牧羊犬咬人的处理方法主要取决于具体情况，以下是一些可能的步骤：
保持冷静：首先，要保持冷静，不要惊慌失措。尽量与狗狗保持一定的距离，避免激怒它。
寻求帮助：如果可能的话，尽快联系当地的动物控制部门或警察局寻求帮助。他们有专业的知识和经验来处理这种情况。
安抚狗狗：如果你有时间，可以尝试安抚狗狗的情绪。可以给它提供一些食物、水或者玩具，让它感到放松和安全。
训练和社交化：如果你的牧羊犬有咬人的习惯，可能是由于缺乏足够的训练和社会化。你可以考虑寻求专业的训练师的帮助，进行有针对性的训练，以改善它的行为。
使用驱犬剂：在一些紧急情况下，你可以考虑使用驱犬剂来暂时驱赶狗狗。但是，请确保你了解如何正确使用驱犬剂，并遵守当地的法律法规。
接种疫苗和定期检查：为了预防类似事件再次发生，建议你的牧羊犬接种狂犬病疫苗，并定期进行健康检查。
***你还可以采取以下措施来预防牧羊犬咬人：
训练狗狗：通过积极的训练方法，教导狗狗如何正确地与人和其他动物互动。这包括教它如何等待、如何避免攻击以及如何在受到威胁时冷静应对。
社交化：让狗狗接触各种各样的人和其他动物，以增加它的社交经验。这有助于它建立正确的社交行为，并减少攻击性。
设置安全措施：在家中设置安全措施，如安装围栏、使用门锁等，以防止狗狗随意跑出家门并攻击他人。
***处理中国牧羊犬咬人问题需要耐心和专业知识。如果你遇到了这种情况，不要惊慌失措，而是尽快寻求帮助并采取适当的措施来解决问题。
