德国牧羊犬可以吃胡萝卜，但需要适量，并且不能作为其唯一的食物来源。

胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，对德国牧羊犬的身体健康有益。但是，胡萝卜中含有大量的糖分，如果德国牧羊犬长时间大量食用，可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题。***胡萝卜中的草酸可能会影响钙的吸收，长期大量食用可能会导致德国牧羊犬缺钙。

因此，建议德国牧羊犬将胡萝卜作为零食适量食用，同时还需要提供均衡的其他食物，以确保其获得全面的营养。最好咨询兽医或专业的宠物营养师的建议，以确保德国牧羊犬获得适合其身体状况和营养需求的饮食。