德国牧羊犬的产子时间因个体差异而有所不同。一般来说，德国牧羊犬的怀孕期约为63天，但也可能因其他因素（如健康状况、营养状况等）而有所变化。正常情况下，德国牧羊犬每胎产仔数为8-12只，一胎产仔数较多时，母犬可能因过度劳累而出现产后低钙血症，需要特别护理。

为了确保母犬和幼犬的健康，建议在孕期给予德国牧羊犬充足的营养，定期进行体检，并在分娩后提供适当的护理。如果遇到任何健康问题，请及时咨询兽医。