成年东德牧羊犬的体重因个体差异而有所不同，但一般来说，成年东德牧羊犬的体重通常在50~90千克之间，也有资料提及成年东德牧羊犬体重可达100公斤左右。

东德牧羊犬原产于德国，是一种中型至大型犬种，具有多种用途，如牧羊、护卫等。其身体结构匀称，胸部厚实，背短且直，腰部短而强健。头部表情严肃，呈苹果形，两耳间距宽，开口向前。眼睛晶莹剔透，表情敏锐。前肢长且肌肉发达，后肢直且肌肉强健。

请注意，如果需要了解具体个体的体重，最好直接咨询犬舍工作人员或繁殖者，以获取最准确的信息。