牧羊犬不吃食物但可以喝水。即使牧羊犬长时间不进食，它仍然需要水分来维持生命活动。如果牧羊犬长时间不喝水，可能会导致脱水、电解质失衡等问题，因此需要及时给它提供清洁的水分。

为了确保牧羊犬的健康，建议为其提供适量的食物和清洁的水分。如果牧羊犬长时间不吃东西，建议咨询兽医，以确定是否需要进行进一步的检查和治疗。