牧羊犬打大脑炎疫苗的**时间通常是在6月龄左右开始注射第一针，然后每隔2-3周注射一针，按照医生建议完成全程免疫，通常需要注射4-5针。

大脑炎疫苗是一种预防犬瘟热等疾病的疫苗，由于狗狗的大脑炎多数是由于病毒引起的，所以注射疫苗可以有效预防。一般情况下，在狗狗6月龄左右的时候，机体免疫力相对较低，此时注射疫苗可以刺激机体产生抗体，达到预防疾病的目的。

请注意，具体的注射时间可能会因狗体质和疫苗型号的不同而有所差异。在注射疫苗前，建议先咨询兽医，根据狗狗的实际情况制定合适的免疫程序。***在注射疫苗期间，应注意给狗狗提供充足的营养，增强机体免疫力，有助于预防疾病的发生。