三湖虎鱼，也被称为三湖大头鱼或三湖鲫鱼，是一种在中国多个省份均有分布的淡水鱼类。其体型较大，体长可达40厘米以上，体重可达数十千克。以下是对其品种介绍的归纳：
- 分类：
三湖虎鱼属于鲤形目、鲤科。
在分类学上，它还可以进一步细分为多个亚种或地方种群。
- 形态特征：
体色通常为青灰色或淡黑色，背部呈暗褐色，腹部为白色。
体型较为粗壮，头部相对较大，口部向前伸且斜裂较大。
背鳍与臀鳍基部长，胸鳍与腹鳍较小。
尾鳍深开叉，背部在背鳍之后有8~9条横线。
- 生活习性：
栖息于湖泊、水库等大型水域环境中。
喜欢在水的中下层活动，通常在傍晚或夜间觅食。
食性较杂，主要以浮游生物、水生昆虫、摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物、植物种子和小杂鱼为食。
- 地理分布：
三湖虎鱼主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、天津、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、广东等省市区。
在新疆等西北地区也有少量分布。
- 经济价值与食用方法：
三湖虎鱼是重要的经济鱼类之一，其肉质鲜美，营养丰富，具有较高的食用价值。
可以红烧、清蒸、炖汤等多种烹饪方式制作，深受消费者喜爱。
***三湖虎鱼还具有一定的药用价值，其肉味甘、平，有益气健脾、利尿消肿等功效。
请注意，由于过度捕捞和生境破坏，三湖虎鱼的野生种群数量已经大幅减少，目前已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中易危（VU A2cd+3cd）。因此，保护三湖虎鱼及其栖息环境已成为当务之急。
