中国的大型犬品种包括但不限于以下几种：
圣伯纳犬：原产于瑞士，是一种大型犬种。它最显著的特征是蓝色的杏仁形眼睛和被毛浓密，大耳朵立起，呈三角形。圣伯纳犬非常勇敢，具有强烈的保护欲望，对主人非常忠诚。
大丹犬：原产于德国，体型大，肌肉发达，结构紧凑，具有极大的耐力。它的头部大且粗重，呈苹果形，脸上皱纹明显。大丹犬的皮肤厚实，质地较硬，通常为白色、淡黄褐色或黑色。
罗威纳犬：原产于德国，是一种大型犬种。它最显著的特征是强壮的体格和出色的护卫能力。罗威纳犬的头部宽大，呈矩形，眼睛锐利有神。它的被毛短而平滑，质地较硬。
德国牧羊犬：原产于德国，是一种大型犬种。它具有出色的工作能力和忠诚度，被广泛用作军警犬、家庭护卫犬以及伴侣犬。德国牧羊犬的头部中等大小，呈矩形，眼睛明亮有神。它的被毛短而平滑，质地较硬。
柴犬：原产于日本，是一种中型到大型的犬种。它具有忠诚、勇敢和智慧的品质，被广泛用作家庭宠物犬。柴犬的头部小且呈楔形，眼睛大而明亮。它的被毛短而粗糙，具有明显的斑纹。
***藏獒也是中国的大型犬品种之一，原产于青藏高原，具有强壮的体格、立耳和长吻。但请注意，藏獒性格凶猛，需要从小进行严格的训练和管理。
以上信息仅供参考，每只犬的性格和习性可能会有所不同，因此在选择养狗时，请务必充分了解并考虑自己的生活方式和养狗能力。
