中国纯黑狗的品种是德牧。德牧（German Shepherd Dog）原产于德国，是一种大型犬种，以其智慧、忠诚和工作能力而著称。纯种德牧的特征包括黑色毛发、立耳、短毛、强壮的身体和长腿。需要注意的是，纯种德牧的价格因地区、血统和品质而异，价格区间较大。

***除了德牧，还有其他一些品种的狗也可能呈现黑色，例如罗威纳犬、柴犬等。**，这些狗并不被称为“中国纯黑狗”，因为它们的黑色并非纯粹的黑色，而是带有其他颜色的混合。

在选择纯黑狗作为宠物时，建议选择信誉良好的繁殖者，并进行充分的健康检查，以确保购买到健康、基因优良的纯种德牧。