中国的蝎子品种主要包括以下几种：
东亚钳蝎：东亚钳蝎是中国最常见的蝎子之一，主要分布在北京、河北、山东、河南、陕西、湖北等地。它们身体呈椭圆形，背面通常为土黄色，带有暗褐色或红棕色斑点，腹部为灰黄色。东亚钳蝎的体型中等，最显著的特征是它们拥有发达的毒刺。
秦地蝎：秦地蝎主要分布在陕西、甘肃、宁夏等地，其体型与东亚钳蝎相似，但颜色稍深，斑点也更为明显。秦地蝎的尾部末端同样有毒刺，但毒性可能因个体差异而有所不同。
狼蝎：狼蝎是蝎子中体型较大的一种，主要分布在新疆、内蒙古等地。它们的身体呈长椭圆形，背面为深棕色或灰褐色，腹部为灰白色。狼蝎的毒刺非常长且锋利，毒性强烈。
藏沙蝎：藏沙蝎主要分布在西藏、青海、四川等地，其体型较小，身体呈椭圆形，颜色为深褐色或红棕色。藏沙蝎的尾部也长有毒刺，但毒性可能因个体差异而有所不同。
石棉蝎：石棉蝎是一种非常罕见的蝎子品种，主要分布在四川等地。由于过度开采石棉，石棉蝎的数量已经非常稀少，属于濒危物种。
***还有果子狸蝎（又称白额蝎子）等少数几种蝎子品种，但它们的分布范围相对较小，且数量较少。
需要注意的是，由于蝎子属于有毒生物，因此在处理、养殖和使用时需要严格遵守相关安全规定，以避免中毒或受到伤害。
