以下几种鱼类不能吃：
畸形鱼：畸形鱼可能是生活在污染水域，受到化学元素的影响产生了变异，鱼体中可能含有对人体有害的物质，不建议食用。
烧焦的鱼：鱼肉中蛋白质含量高，在烧焦过程中，蛋白质中的氨基酸会分解为致癌物质，人体食用后会影响健康。
腌制的鱼：腌鱼时需要用到大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后会转化为二甲基亚硝胺，过量食用会影响人体健康，通常不建议食用腌制的鱼。尤其是中式咸鱼，国际癌症研究机构已将其列为第一类致癌物，经常食用会增加鼻咽癌风险。
大型肉食鱼：大型肉食鱼类处于水生食物链中的高等级，更容易含污染物质，如剑鱼、旗鱼、方头鱼等，不推荐食用。
野生鱼：生活在未知环境中的野生鱼，可能会富集环境中的有害物质，因此不建议食用。
体型过大或过小的鱼：在相同类别的鱼中，鱼类体型越大，代表着鱼龄大。鱼龄大的鱼在各种水质中生活的时间更长，受到的污染时间也相对更长。因此不建议食用体型过大或过小的鱼。
未煮熟的鱼：未煮熟的鱼可能携带寄生虫和细菌，对人体健康造成威胁。
***发霉变质的鱼也不能吃。当身体出现任何不适时，请及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
