关于“什么品种虾最好吃”的问题，并没有一个绝对的答案，因为虾的口感和美味程度很大程度上取决于其品种、产地、烹饪方式以及个人口味偏好。以下是一些广受好评的虾品种：
活虾：活虾是最新鲜、最美味的虾类之一。其肉质紧实、鲜嫩，且带有虾的特有鲜味。清蒸、蒜蓉蒸等烹饪方式都能很好地保留活虾的原汁原味。
基围虾：基围虾是广东地区的特产，肉质鲜嫩、甘甜，且带有微微的甜味。烹饪方式多样，如白灼、香辣等，都能展现出其美味。
龙虾：龙虾是虾类中的贵族，肉质细嫩、松软，且带有浓郁的鲜味。龙虾可以煮、烤、炖等多种方式烹制，每一种方式都能将其美味发挥到极致。
虾虎：虾虎是虾类中的小品，虽然个头较小，但肉质十分鲜美。烹饪方式简单，清蒸就能很好地保留其原汁原味。
皮皮虾：皮皮虾是东北地区的特产，肉质紧实、鲜嫩多汁，且带有微微的甜味。烹饪方式多样，如蒜蓉蒸、香辣等，都能展现出其独特的美味。
***还有一些其他品种的虾也备受推崇，如：
草虾：草虾肉质鲜嫩、甘甜，且带有微微的咸鲜味。烹饪方式多样，如清蒸、蒜蓉蒸等，都能很好地保留其原汁原味。
罗氏虾：罗氏虾是南美白对虾的一种，肉质细嫩、松软，且带有浓郁的鲜味。烹饪方式多样，如清蒸、红烧等，都能将其美味发挥到极致。
斑节虾：斑节虾是东南亚地区的特产，肉质紧实、鲜嫩多汁，且带有微微的甜味和鲜味。烹饪方式多样，如清蒸、香辣等，都能展现出其独特的美味。
***选择什么品种的虾最好吃取决于个人口味偏好和烹饪方式。在挑选虾时，也应注意新鲜度、产地等信息，以确保品尝到最美味的虾。
