霍香（学名：Agastache angustifolia）是一种常见的香草，具有独特的香气和多种用途。在选择霍香品种时，可以考虑以下几个因素：

  1. 香气：霍香的香气因品种而异，有些品种的香气更为浓郁、持久。例如，’Gardenia’和’Sweet Agastache’是两种常见的霍香品种，它们的香气较为突出。

  2. 生长速度：不同的霍香品种生长速度不同，有些品种生长迅速，适合大面积种植；有些品种生长较慢，更适合小面积种植或作为观赏植物。

  3. 耐寒性：霍香原产于热带地区，因此需要一定的耐寒性才能在寒冷地区生长。选择耐寒性较强的品种，如’French Tarragon’，可以在较冷的气候下生长。

  4. 用途：霍香有多种用途，如烹饪、草药、香薰等。根据用途选择合适的品种，例如，’French Tarragon’适合用于烹饪，而’Sweet Agastache’更适合用于草药和香薰。

以下是一些常见的霍香品种：

  1. Gardenia：香气浓郁，适合烹饪和草药。

  2. Sweet Agastache：香气独特，适合草药和香薰。

  3. French Tarragon：生长迅速，香气浓郁，适合烹饪。

  4. Anchusa：耐寒性好，适合在较冷的气候下生长。

  5. Lemon Balm：香气清新，适合草药和香薰。

***在选择霍香品种时，可以根据自己的需求和种植条件来选择合适的品种。