关于什么品种的鱼最好养，存在多种观点。以下是一些普遍认为比较好养的鱼类：

  1. 锦鲤：锦鲤是杂食性鱼类，食性广泛，容易饲养。它们对环境的适应性强，耐低温，适合在水温1-30℃之间生活。锦鲤对水质的要求不高，但要保持水质清洁，避免污染。

  2. 金鱼：金鱼是一种古老的观赏鱼，品种繁多。它们对环境的适应能力较强，容易饲养。金鱼对水质和水温的要求较高，需要保持水质清洁，避免含有化学物质和病原体。***金鱼对温度也有一定的要求，一般适宜的水温范围在15-28摄氏度之间。

  3. 斗鱼：斗鱼是一种热带淡水鱼，对环境的适应能力较强。它们喜欢生活在温暖的水中，适宜的水温范围在24-30摄氏度之间。斗鱼对水质的要求不高，但要保持水质清洁，避免污染。***斗鱼对氧气的需求较高，需要定期更换水，以保持水质的新鲜。

  4. 虎皮鱼：虎皮鱼是一种杂食性鱼类，食性广泛，容易饲养。它们对环境的适应能力较强，耐低温，适合在水温1-30℃之间生活。虎皮鱼对水质的要求不高，但要保持水质清洁，避免污染。

  5. 月光鱼：月光鱼是一种小型观赏鱼，对环境的适应能力较强。它们喜欢生活在温暖的水中，适宜的水温范围在24-30摄氏度之间。月光鱼对水质的要求不高，但要保持水质清洁，避免污染。

除了以上几种鱼类外，还有一些其他品种的鱼也比较好养，如斑马鱼、霓虹鱼等。在选择鱼类时，建议考虑自己的养殖环境和养殖条件，选择适合自己的鱼类品种。

请注意，无论选择哪种鱼类养殖，都需要了解其生活习性、水质要求、温度需求等方面的知识，以便更好地照顾它们。