全灰色的猫可能是多种品种，包括但不限于以下几种：
英国短毛猫：全身被毛纯白色，有的在耳、口、鼻、尾等部位有少量灰色。这种猫性格温顺，对人亲近，喜欢与人玩耍。
俄罗斯蓝猫：全身由纯白色的长毛组成，但耳朵、脸部、四肢和尾巴的毛色是灰色。它们性格温和，聪明伶俐，适应能力强。
美国卷耳猫：头部较圆，两耳间距宽，耳端尖细，眼大且呈卵圆形，眼距宽，眼睛的颜色也随毛色的不同各异，有浅黄色、金黄色和绿色。其毛色会随着年龄的增长而逐渐变成灰色或银白色。
美国短毛猫：头部圆润，两耳间距宽，耳端尖细，眼睛大且呈卵圆形，眼睛的颜色也随毛色的不同各异，有浅黄色、金黄色和绿色。其毛色会随着年龄的增长而逐渐变成灰色或银白色。
埃及猫：头部较宽厚，额为弧形，头顶较平。颊部较丰满，颧骨较高，吻部细长，口吻部向前突出。鼻子中长，形状似狮子鼻。耳朵长而尖，呈三角形。四肢细长，脚爪明显。尾巴较长，末端被毛较长。
暹罗猫：身体细长，肌肉结实，胸部厚实，被毛短密且异常光滑。通体为均匀的灰蓝色，但脸部、耳朵、四肢和尾巴的毛色是深灰色。
波斯猫：头部较宽厚，额为弧形，头顶较平。颊部较丰满，颧骨较高，吻部细长，口吻部向前突出。鼻子中长，形状似狮子鼻。耳朵长而尖，呈三角形。四肢细长，脚爪明显。尾巴较长，末端被毛较长。
***还有美国卷耳猫、欧荷斯蓝眼猫、埃及猫、美国短毛猫、美国硬毛猫、美国迷你猫、美国猫李子猫、美国阿比西尼亚猫、欧荷斯蓝眼猫、波斯猫等多种全灰色的猫品种。
请注意，具体品种的确定需要结合猫的具体特征、血统证明以及遗传学等方面的信息。如果对特定品种的猫有更多疑问，建议咨询专业的宠物店或繁育专家。
