选择养什么品种的刺猬，主要取决于个人的养殖目的、饲养环境以及个人喜好。以下是一些常见的刺猬品种供参考：
欧洲刺猬：也被称为大刺猬，是刺猬中体型最大的一种。它们的刺长而硬，颜色多为红棕色或棕褐色。这种刺猬适应力强，容易饲养，但需要较大的生活空间。
非洲刺猬：这种刺猬的体型相对较小，刺也较短。它们的颜色多为灰色或棕色，比较可爱。非洲刺猬比较温顺，适合初学者饲养。
日本刺猬：也被称为小刺猬，体型更小，刺也更短。它们的颜色多为红褐色或棕色，非常可爱。日本刺猬比较安静，适合家庭饲养。
大耳刺猬：这种刺猬的耳朵较大，刺也较长硬。它们的颜色多为红棕色或棕褐色，性格温顺，容易饲养。
黑刺猬：这种刺猬的刺较短，颜色多为黑色。它们比较机警，对环境的变化比较敏感。黑刺猬比较少见，但也很可爱。
在选择刺猬品种时，还需要注意以下几点：
健康状况：在购买刺猬时，需要检查其健康状况，确保其没有疾病或寄生虫。
性格特点：不同的刺猬品种性格特点不同，需要根据自己的喜好选择适合的品种。
饲养环境：刺猬需要较大的生活空间和适宜的饲养环境，需要确保其有足够的食物和水源。
***还需要注意以下几点：
刺猬是野生动物：刺猬是野生动物，具有一定的危险性。在养殖过程中，需要确保其不会伤人或损坏物品。
定期消毒：为了防止疾病传播，需要定期对饲养环境进行消毒。
提供舒适的环境：刺猬需要一个舒适的生活环境，包括适宜的温度、湿度和通风条件等。
***在选择养什么品种的刺猬时，需要根据自己的实际情况进行考虑和选择。
