在电影《冲天火》中，养的狗品种是德牧。德牧是一种非常聪明、忠诚且勇敢的犬种，它们在电影中扮演了非常重要的角色。德牧具有出色的嗅觉和追踪能力，在电影的情节中发挥了关键作用。

请注意，虽然电影中的狗是德牧，但在现实生活中，不同家庭可能根据个人喜好、居住环境等因素选择不同的犬种。在选择宠物狗时，应充分了解各种犬种的特性，并结合自己的实际情况进行选择。