在凉水中，有许多好品种的鱼。以下是一些在凉水中比较受欢迎的鱼类：
草鱼：草鱼是温水鱼类，喜欢栖息于水草丛生的浅水处。它们适应力强，食物来源广泛，因此在水中养殖普遍。草鱼肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的食材之一。
鲤鱼：鲤鱼是中国传统的“四大家鱼”之一，适应力极强，喜欢栖息在水草丛生的河湾、池塘等水域。鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。
鲢鱼：鲢鱼也是“四大家鱼”之一，与草鱼、鲤鱼等共养可以充分利用水域资源。鲢鱼喜欢在水的中下层游动，捕食浮游生物和小鱼小虾，肉质鲜嫩，口感独特。
鳙鱼：鳙鱼是淡水鱼类中体型较大的品种之一，适合在池塘、湖泊等水域养殖。它们喜欢在水的中上层游动，以浮游生物、水草等为食，肉质鲜美，营养丰富。
青鱼：青鱼是水中经济价值较高的鱼类之一，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。它们喜欢栖息在水草丛生的深水处，捕食螺蛳、蚌等底栖动物，对维护水域生态平衡有重要作用。
***在一些凉爽地区，还可以养殖一些适应当地气候的冷水鱼品种，如虹鳟、银鱼等。这些鱼类对水质要求较高，需要养殖者注意水质管理和疾病预防。
***在凉水中有许多好品种的鱼可供选择，养殖者可以根据自己的需求和当地的气候条件选择适合的鱼类品种进行养殖。
