刺猬（学名：Erinaceus europaeus）是哺乳纲、食肉目、刺猬科的动物。根据遗传学和形态学特征，刺猬可以分为多个不同的品种或亚种。以下是一些常见的刺猬品种：
欧洲刺猬（Erinaceus europaeus）：
这是最常见的刺猬品种，分布广泛，包括欧洲、亚洲和北非的部分地区。
体型中等，体重通常在300-800克之间。
毛色多样，包括灰色、棕色、红色、黑色等。
非洲刺猬（Erinaceus olivaceus）：
主要分布在非洲的撒哈拉沙漠以南地区。
体型比欧洲刺猬稍大，体重可达900-1200克。
毛色通常为灰褐色，带有明显的黑色斑点。
印度刺猬（Erinaceus edwardsi）：
分布于南亚和东南亚地区。
体型较小，体重通常在200-500克之间。
毛色多为红棕色，带有黑色斑纹。
日本刺猬（Erinaceus amurensis）：
主要分布在日本的本州、四国和九州地区。
体型中等，体重约300-600克。
毛色为红褐色，带有黑色斑点。
俄罗斯刺猬（Erinaceus rufus）：
分布于俄罗斯的西伯利亚地区。
体型较大，体重可达900-1500克。
毛色为灰褐色，带有黑色斑点。
需要注意的是，不同品种的刺猬在体型、毛色、行为和生态习性上可能存在一定差异。***一些地区可能存在特有的刺猬亚种，尚未被国际分类委员会正式认可。
