变**的品种主要包括以下几种：
安哥拉猫：这是一种全身呈现均匀的黑色或深棕色，并带有黄色斑纹的猫咪，非常像非洲的豹子，因此也被称为“非洲豹猫”。
埃及猫：这种猫的毛色会随着情绪的变化而改变，就像人的情绪一样，因此得名“情绪猫”。它的斑纹非常像中国的铜钱，非常美丽。
美国短毛猫：这种猫的毛色非常多样，包括白色、蓝色、乳黄色、银白色玳瑁虎斑猫等。其中，乳黄色虎斑猫的毛色类似于美洲豹，非常漂亮。
美国卷耳猫：这种猫的耳朵向前、向下呈卷曲状，两耳间距宽，耳端尖细，眼大且圆，眼神迷人与猫眼相似，嘴部前突，咬合功力强，爪子呈椭圆形。
美国脚爪猫：这种猫的脚掌前端有六个像蹄子一样的肉垫，走路时不会发出声音，非常安静。
波斯猫：这种猫的毛发非常丰厚，需要主人每天为之梳理，以保持毛发光泽。其脸部较宽厚，颊骨较高，下巴也较圆，耳朵小且厚，耳端尖细，眼睛大且圆，眼神给人一种迷迷糊糊的感觉。
暹罗猫：这种猫的性格像狗一样聪明，喜欢与人玩耍，对主人非常忠心。其身体细长，肌肉发达，形似狮子，头部线条弯曲，颧骨高，吻部细长，耳朵长而尖，眼大且圆，眼神充满智慧。
***还有加拿大无毛猫、俄罗斯蓝猫、孟加拉猫以及西伯利亚猫等，这些猫的毛色也都有所不同，有的像单色，有的像双色，有的则是杂色。
请注意，虽然这些猫的毛色会变化，但并不都是真正的变**。真正的变**是某些动物在特定的环境条件下，通过调节自身皮肤下的血管变化来改变皮肤颜色，例如变色龙。而上述品种的猫虽然毛色各异，但并不会因为情绪或其他原因而真正改变皮肤颜色。如需更多信息，建议查阅动物科普读物或咨询动物专家。
