小型海水鱼主要包括以下几种：
斑节对虾：俗称鬼虾，学名斑节对虾，是一种分布广泛的虾类，体长可达60厘米以上。
青口螺：是一种海螺，肉肥鲜美，营养丰富，被誉为“海底牛奶”。
花蟹：其体型硕大，肉质细嫩，味道鲜美，尤其是其卵巢和肝胰腺，被认为是海鲜中的极品美味。
剥皮鱼：学名黄颡鱼，是一种常见的淡水鱼类，但因其肉质细嫩、无刺、无骨，也被称为“剥皮鱼”或“脆肉鲩鱼”。
黑鱼：又称乌鱼、蛇头鱼等，是一种味道鲜美且营养价值高的鱼类。
三文鱼：虽然常被归类为深海鱼，但实际上三文鱼也可以生活在近海区域。其肉质鲜美，富含Omega-3脂肪酸，备受人们喜爱。
沙丁鱼：是海洋鱼类的一种，肉质细嫩，营养丰富，常被用作烹饪各种美食的原料。
秋刀鱼：因其体型修长如刀，且盛产在秋季，故得此名。其肉质鲜美，常被用作寿司的主要原料之一。
带鱼：是一种常见的海洋鱼类，因其体型扁长如带而得名。其肉质细嫩，营养丰富，尤其富含DHA成分，对大脑发育有益。
黄鱼：是东海和南海的常见鱼类，因其体型较大且呈金黄色而得名。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。
***还有红娘子、水虱子、海肠子、扇贝、海螺、文蛤、花蛤、香螺以及海蛎子等也是小型海水鱼品种。
请注意，虽然这些鱼类通常被认为是小型海水鱼，但它们的体型和种类可能因栖息地和生态环境的不同而有所变化。在食用或选择这些鱼类时，请确保它们来自可持续和健康的海洋环境，并遵循当地的食品安全指南。
