我国最古老的狗品种是西施犬。西施犬起源于1750年左右，被誉为“中国最古老的狗品种”。它是从小型到大型的各种犬类都能培育出来的古老犬种，其毛色主要是白色。西施犬非常聪明，易于训练，因此深受人们的喜爱。