新品种鱼是指通过人工选育和基因工程等手段培育出的具有优良性状、适应性强、生长迅速、产量高、品质好等特点的鱼类。以下是一些常见的新品种鱼：
罗非鱼：原产于非洲，是一种热带鱼类。近年来，通过选育和杂交育种技术，已经培育出了许多新品种，如奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼等。这些新品种具有生长快、抗病力强、产量高等优点。
斑点叉尾鲴：原产于北美洲，是一种淡水鱼类。通过人工选育和基因工程等手段，已经培育出了许多新品种，如高尾叉尾鲴、斑点叉尾鲴-罗非鱼杂交种等。这些新品种具有适应性强、肉质鲜美、产量高等优点。
淡水鱼兼作水产：这类鱼品种是介于食草性鱼类和杂食性鱼类之间的过渡类型，如草鱼与青鱼的兼作水产养殖鱼类。这类鱼品种有斑点叉尾鲴、罗非鱼、乌鳢、黄颡鱼、淡水白鲳、淡水鲈等。它们不仅能在池塘中养殖，还能在河流、湖泊等大水体中养殖。
石斑鱼：石斑鱼是鲈形目石斑鱼科石斑鱼属的鱼类动物，是一种古老的鱼类。近年来，通过人工选育和基因工程等手段，已经培育出了许多新品种，如鞍斑石斑鱼、赤点石斑鱼等。这些新品种具有生长快、抗病力强、肉质鲜美等优点。
虹鳟鱼：虹鳟鱼是一种冷水性洄游鱼类，原产于北美洲。通过人工选育和杂交育种技术，已经培育出了许多新品种，如高虹鳟、矮虹鳟等。这些新品种具有适应性强、生长迅速、产量高等优点。
***还有一些其他的新品种鱼，如金鱼、锦鲤等。这些鱼类通过人工选育和基因工程等手段，已经培育出了许多具有观赏价值和经济价值的品种。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询鱼类专家或查阅相关书籍。
