新西兰缉毒犬的品种是柯基犬。这种犬种因其出色的嗅觉能力和服从性，在新西兰被用作缉毒犬。柯基犬原产于英国，具有多种颜色和体型，其中一些被选作缉毒犬。需要注意的是，虽然柯基犬在某些地区可能受到法律的限制，但在新西兰和其他一些地方，它们被广泛用作工作犬，包括缉毒犬。