晚上捉兔子时，选择什么品种的兔子取决于你的具体需求和目标。以下是一些常见的兔子品种及其特点：

  1. 肉兔：肉兔是专门为食用而培育的兔子品种，具有生长快、肉质好的特点。它们的繁殖能力强，适应性强，容易饲养。但是，需要注意的是，肉兔在饲养过程中需要大量的饲料和精细的管理，否则可能会影响其生长速度和肉质。

  2. 宠物兔：宠物兔是专为人们提供陪伴和娱乐而培育的兔子品种，如荷兰矮兔、美国迷你兔等。它们性格温顺，容易饲养，适合在城市环境中饲养。但是，宠物兔的体型较小，不适合用于食用。

  3. 实验兔：实验兔是用于科学研究和实验的兔子品种，如新西兰兔、日本大耳兔等。它们具有温顺的性格、较长的寿命和较低的生活成本，适合用于医学、生物等领域的研究。

  4. 毛兔：毛兔是专门培育用于生产兔毛的兔子品种，如安哥拉兔、荷兰兔等。它们的兔毛浓密、柔软、保暖性能好，适合用于制作毛衣、围巾等冬季服装。但是，毛兔的饲养需要较多的兔毛和精细的管理。

无论你选择哪种品种的兔子，都需要注意以下几点：

  1. 确保兔子的健康状况良好，没有疾病或寄生虫感染。

  2. 提供适宜的生活环境和饲养条件，如温暖、干燥、通风良好的笼子、干净的饮水和适量的饲料。

  3. 定期带兔子去看兽医，进行疫苗接种和健康检查。

  4. 尊重兔子的习性和天性，避免过度打扰或虐待它们。

***在选择晚上捉兔子的品种时，需要根据自己的需求和目标进行综合考虑，选择最适合自己的品种。