关于最大的老鼠品种，存在多种观点。一种观点认为是毛鼠，包括黑线毛鼠、黄毛鼠和灰毛鼠等，其中黑线毛鼠是已知最大的老鼠之一，体长可达40-55厘米，体重可达700克以上。另一种观点则认为，中国鼠类中最大的为黄毛鼠，而非洲鼠类中最大的为非洲樽鼠。

综合来看，毛鼠可能是目前已知最大的老鼠品种之一，但具体最大的老鼠品种可能因地区和环境而异。如需更专业的介绍，建议查阅动物百科电子书籍或咨询动物专家。