杜高品种主要包括以下几种：
- 普通杜高：
毛色多为纯白色。
体型大且结构紧凑。
性格温顺，适应能力强。
无角，颈短且粗壮，四肢强健且关节明显。
背部肌肉发达，后肢发达，蹄质坚实。
喜欢干燥，善于奔跑与游泳。
- 西班牙杜高：
体型比普通杜高略小。
毛色为白色或银灰色。
性格活泼好动。
与普通杜高相比，其头部较为狭窄且额部较宽。
耳朵较小且直立，呈三角形。
前肢较长，后肢强健有力。
***还有其他如英国斗牛梗（又名小斗牛梗）和美国斗牛梗（又名美国小斗牛梗）等品种，它们与杜高有相似之处，但并非严格意义上的杜高品种。这些犬种在体型、外观和性格上可能有所差异。
请注意，养狗时一定要了解清楚狗的习性和特征，根据自身情况选择适合的狗品种。
