水鲳（学名：Pomatomus saltatrix）是一种温水性近海大型鱼类，属于鲈形目、鲳科。水鲳品种多样，主要包括以下几种：
普通水鲳：
这是最常见的水鲳品种，体型较大，侧扁，呈菱形。它的体色通常为银白或金黄色，背部呈青灰色，腹部为白色。
普通水鲳性情温和，适应力强，容易饲养。它喜欢在水的中下层游动，适温范围较广，可在室内池塘或室外池塘养殖。
条纹水鲳：
条纹水鲳的体型与普通水鲳相似，但体侧具有明显的黑色纵条纹。这些条纹有助于它们在水中伪装，躲避天敌。
它们的性格同样温和，耐低温，适应力良好。条纹水鲳喜欢在水的中下层活动，适宜的生长温度为25-30摄氏度。
黄鳍水鲳：
黄鳍水鲳的体侧呈黄色，背部为青灰色，腹部为白色。其最显著的特征是拥有明显的黄色鳍，包括胸鳍、腹鳍和臀鳍。
这种水鲳性格活泼，喜欢在水的中上层活动。它们对水质要求较高，需要保持水质清新、溶氧充足。
红绿灯水鲳：
红绿灯水鲳是一种色彩鲜艳的水鲳品种，其体侧具有红、黄、蓝三种颜色相间的条纹。这种颜色组合使它们在水中显得格外醒目。
红绿灯水鲳性格较为凶猛，容易受到惊吓。因此，在养殖时需要注意保持环境安静，避免过度刺激它们。
其他品种：
- 除了上述常见品种外，还有如银鲳、燕尾鲳等不同变异和杂交产生的水鲳品种。这些品种可能具有不同的外观特征和生长习性。
在养殖水鲳时，建议根据个人需求和当地条件选择适合的品种。***要确保提供适宜的生长环境，包括适宜的水温、水质和饲料等，以促进水鲳的健康生长。
