沙仁（学名：Amomum villosum）是一种中药材，具有温脾开胃、消食、散寒止痛等功效。以下是一些常见的沙仁品种：
和田玉龙：又称大粒沙仁，为莎草科植物长苞香蒲的干燥成熟果实。它呈长椭圆形，表面黄绿色或灰黄色，有特异香气。
莎车沙仁：为菊科植物疏毛香青的干燥成熟果实。它呈卵形或长椭圆形，表面红棕色或暗棕色，有细小的腺点。
枝沙仁：为姜科植物海南砂的干燥成熟果实。它呈长椭圆形或卵圆形，表面黄棕色或红棕色，有特异香气。
海南沙仁：为姜科植物海南砂的干燥成熟果实。它呈长椭圆形或卵圆形，表面黄棕色或红棕色，有特异香气。
东沙仁：为千屈菜科植物圆苞香蒲的干燥成熟果实。它呈卵形或长椭圆形，表面灰黄色或黄绿色，有特异香气。
药用沙仁：为姜科植物阳春砂的干燥成熟果实。它呈长椭圆形或卵圆形，表面红棕色或暗棕色，有特异香气。
***还有其他一些沙仁品种，如甘肃沙仁、云南沙仁等。这些沙仁品种在形态、色泽、香气等方面略有差异，但都具有沙仁的基本功效和应用价值。
在使用沙仁时，请注意适量食用，并遵循医嘱。
