沙皮犬主要有大沙皮犬、小沙皮犬以及三色沙皮犬这三个品种。

  1. 大沙皮犬：原产于中东地区，其体型较大，肌肉发达，拥有浓密的黑色被毛，且不具备下层毛。它的头部宽且呈楔形，脸上皱纹明显，给人一种勇敢而好奇的表情。这种犬性格活泼好动，富有好奇心，对主人忠诚而开朗。

  2. 小沙皮犬：原产于土耳其，其体型比大沙皮犬略小，但肌肉发达，同样拥有浓密的黑色被毛。它的头部也呈楔形，但脸部皱纹不如大沙皮犬明显。这种犬性格温和，友善，与家庭成员相处融洽。

  3. 三色沙皮犬：这是一种由大沙皮犬和阿比西尼亚犬杂交而成的品种。其体型介于大沙皮犬和小沙皮犬之间，拥有黑白相间的被毛，但并非纯白或纯黑。这种犬性格温和，聪明伶俐，适应力强，是良好的家庭宠物犬。

请注意，不同品种的沙皮犬在外观、性格和习性上可能存在差异，因此在选择养宠物狗时，请务必了解并选择适合自己需求的品种。