淡水鱼种类繁多，以下是一些常见的淡水鱼品种：

  1. 鲤鱼：是淡水鱼中最为常见的一种，分布广泛，适应力强。

  2. 草鱼：以水草为食，肉质鲜美，是中国南方地区重要的经济鱼类。

  3. 青鱼：以螺蛳、蚌等底栖动物为食，肉质细嫩，营养丰富。

  4. 鲢鱼：又称白鲢，以浮游生物为食，肉质清爽，口感鲜美。

  5. 鳙鱼：又称花鲢，与鲢鱼相似，但体型较大，肉质较为丰满。

  6. 鳊鱼：又称武昌鱼，以水草和昆虫幼虫为食，肉质鲜嫩，营养价值高。

  7. 鲫鱼：是淡水鱼中最为常见的一种，肉质细嫩，营养丰富，适合煮汤和清蒸。

  8. 鲤鱼：是淡水鱼中最为常见的一种，分布广泛，适应力强。

  9. 泥鳅：以底栖动物和小型鱼类为食，肉质鲜美，营养丰富。

  10. 黄鳝：以水生昆虫、小型鱼类和底栖动物为食，肉质细嫩，营养价值高。

***还有许多其他品种的淡水鱼，如鳡鱼、黑鱼、鳜鱼、金鱼等。这些鱼类在淡水生态系统中扮演着重要的角色，也是人们喜爱的食材之一。