宠物螃蟹品种包括以下几种：
肉蟹：肉蟹的体型硕大，甲壳部分呈现红褐色，有光泽。它的边缘呈白色，非常光滑。肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其适合清蒸。肉蟹的腹部饱满，腿部的肌肉发达。
梭子蟹：梭子蟹的甲壳为青褐色，带有红色斑点，体型较为肥满。它的步足细长，具有弯曲的锯齿。梭子蟹的肉质细嫩，味道鲜美，尤其是其蟹黄和蟹膏，非常受欢迎。
中华绒螯蟹：这是我国特有的珍贵蟹种，体型较大，甲壳表面光滑而有光泽。它的背部呈青绿色，腹部的颜色稍微浅一些。中华绒螯蟹的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。
红蟹：红蟹的甲壳为橙红色，腹部为白色。它的步足细长，具有红色的爪子。红蟹的肉质较为鲜嫩，但需要注意的是，红蟹的口感和味道可能因产地和养殖方式的不同而有所差异。
石蟹：石蟹的甲壳为灰白色，带有红色斑点。它的体型较为圆润，腿部发达。石蟹的肉质较为紧实，味道鲜美。
***还有如大闸蟹、毛蟹等品种也可以作为宠物养殖。在选择宠物螃蟹时，需要注意其生活习性、饲养环境以及饲料等方面的需求。
请注意，虽然这些螃蟹品种可以作为宠物养殖，但在许多国家和地区，包括我国，私人养殖和贩卖野生保护动物是违法的。因此，在选择养殖螃蟹之前，请务必了解当地的法律法规，并确保您的养殖活动合法合规。
