根据法国的相关法律法规，法国斗牛犬是可以办理狗证的。在法国，养狗的人需要为其宠物办理狗证，这是为了确保动物福利和公共安全。狗证通常包含以下信息：
主人的个人信息，包括姓名、地址和联系方式。
狗的基本信息，如品种、颜色、性别、出生日期等。
狗的疫苗接种记录，特别是针对狂犬病的疫苗。
狗的芯片植入信息（如果有的话）。
办理狗证通常需要以下步骤：
获取狗证申请表。
准备相关文件，如狗的照片、主人的身份证明、狗的疫苗接种证明等。
前往当地的市政厅或授权的兽医诊所提交申请。
支付相应的费用。
因此，法国斗牛犬是可以并且应该办理狗证的。如果有具体的问题或困难，建议联系当地的市政厅或兽医获取更详细的信息。
