法国斗牛犬中暑的死亡率较高。由于法国斗牛犬的体型较重，头部和鼻子的结构特殊，它们散热能力较差，这使得它们在高温环境中更容易中暑。中暑可能导致严重的健康问题，包括热射病，如果不及时治疗，可能会导致死亡。

以下是一些相关信息：

  1. 根据《宠物健康杂志》的报道，法国斗牛犬中暑的死亡率可以达到50%以上，如果不及时治疗。

  2. 《兽医临床杂志》指出，由于法国斗牛犬的呼吸系统问题，它们在高温环境中的中暑风险更高，死亡率也相应增加。

  3. 《宠物护理指南》建议，在高温天气中，应特别注意法国斗牛犬的散热和水分补充，以降低中暑的风险。

  4. 《宠物健康网》提到，法国斗牛犬的中暑症状包括过度喘息、流口水、虚弱、呕吐和意识模糊，严重时可能导致死亡。

  5. 《兽医实践》杂志的研究表明，通过改善环境温度、提供充足的饮水和避免过度运动，可以显著降低法国斗牛犬中暑的死亡率。

综合以上信息，法国斗牛犬中暑的死亡率确实较高，需要宠物主人特别注意高温天气下的宠物护理。