法国斗牛犬之所以被描述为“犟”，主要是由于其性格特点和行为习惯。以下是一些原因：
历史背景：法国斗牛犬起源于法国，最初被用来斗牛。这种历史背景使得它们在性格上表现出一定的固执和坚韧。
性格特点：法国斗牛犬性格温和，但同时也非常固执。它们对自己的想法和决定非常坚持，不容易被说服改变。
身体构造：法国斗牛犬的头部和嘴巴结构特殊，这使得它们在咬合时非常用力，这也可能间接影响了它们的性格。
训练难度：由于固执的性格，法国斗牛犬在训练过程中可能会显得比较难管教。它们需要耐心和坚定的训练方法。
社交需求：法国斗牛犬喜欢和人互动，但它们对社交的坚持可能也会表现为固执。
以下是一些类似的信息：
法国斗牛犬的固执性格可能源于其历史用途，即斗牛。
这种犬种在训练时需要特别的耐心和策略。
法国斗牛犬的固执可能源于它们的天性和身体构造。
虽然固执，但法国斗牛犬对主人非常忠诚。
综合以上信息，法国斗牛犬之所以被称为“犟”，主要是由于其历史背景、性格特点、身体构造以及训练难度等因素的综合影响。
