金毛犬一般可以在5-6月龄左右开始断奶，具体时间因狗体质和营养状况而异。断奶过程应逐渐断奶，不要突然停止哺乳，以免引起狗狗的不适。

在断奶前，需要注意以下几点：

  1. 确保狗狗的身体健康，没有任何疾病或异常症状。
  2. 在断奶前，逐渐减少喂奶的次数和量，让狗狗逐渐适应没有奶水的日子。
  3. 可以开始给狗狗添加一些干粮或湿粮，让狗狗逐渐适应新的食物。
  4. 注意观察狗狗的饮食和行为变化，及时调整饮食和照顾方式。

断奶后，狗狗需要逐渐适应新的生活方式，包括自主进食、排泄等。主人需要耐心照顾和引导狗狗，让它逐渐适应新的生活环境。

***断奶的时间也会受到季节的影响。在春季和秋季，气温适中，狗狗的生长速度较快，可以开始断奶；而在冬季，气温较低，狗狗的生长速度较慢，可以适当延长断奶时间。

请注意，如果您的狗狗有特殊的健康问题，或者您不确定如何正确地进行断奶，请咨询专业的兽医或宠物护理专家。