暹罗猫7岁相当于人类年龄大约是49岁。这种换算方法是基于一项研究，该研究估计猫的寿命与人类寿命的比例大约是1:15。因此，将暹罗猫的年龄乘以15即可得到相当于人类年龄的数值。需要注意的是，这种换算方法只是一个粗略的估计，不同品种的猫其寿命和换算比例可能会有所不同。