暹罗猫一般在出生后2-3个月左右断尾。这个时间点通常是暹罗猫的尾巴自然断掉的时候，但有些猫可能会在出生后不久就自然断尾。如果需要人工断尾，兽医会建议在猫咪出生后2-3个月进行，以确保猫咪的健康和安全。