暹罗猫与英国短毛猫杂交后，可能会产下以下几种品种：

  1. 暹罗猫与英国短毛猫杂交后代称为“暹罗短毛猫”。这种猫继承了暹罗猫的体型和颜色特征，以及英国短毛猫的短毛和稳定的性格。

  2. 另一种可能的杂交品种是“英国短毛暹罗猫”，这种猫继承了英国短毛猫的体型和英国短毛，以及暹罗猫的色点和身体结构。

  3. 还可能出现“混血暹罗猫”或“混血英国短毛猫”，这种猫的遗传特征更加多样化，可能兼具两种猫的某些特点。

需要注意的是，杂交猫的具体品种和特征会受到父母猫遗传基因的影响，因此每只杂交猫的表现可能会有所不同。在繁殖杂交猫时，繁殖者通常会根据猫的外观、性格和遗传特征来决定其品种名称。