暹罗猫出生到一个月的变化如下：

  1. 出生时：暹罗猫出生时体重约为100-150克，眼睛和耳朵都是闭着的，身上覆盖着柔软的绒毛。

  2. 1周：眼睛开始睁开，体重增加至200-300克，开始尝试吮吸母乳。

  3. 2周：体重增至400-500克，耳朵和尾巴开始竖起，可以听到外界的声音。

  4. 3周：体重增至600-700克，开始学习爬行和跳跃，开始尝试玩耍。

  5. 4周：体重增至800-1000克，牙齿开始长出，可以开始吃固体食物，性格逐渐开朗。

  6. 1个月：体重增至1000-1500克，身体逐渐发育成熟，可以独立进食，眼睛和耳朵已经完全睁开，开始学会使用猫砂盆。

暹罗猫在这个阶段的变化主要体现在体重、外观、行为和习性等方面。需要注意的是，每只猫的生长速度和变化程度可能会有所不同，家长应根据实际情况给予适当的照顾和关爱。