暹罗猫变瘦通常是在3岁左右开始。这个年龄段，暹罗猫的代谢率会逐渐降低，活动量也会减少，因此体重可能会出现下降。但是，每只猫的情况都有所不同，具体变瘦的年龄可能会有所差异。宠物主人应该注意观察猫咪的饮食和活动情况，确保它们获得足够的营养和适量的运动，以维持健康的体重。